Крым, г. Алушта,
с. Малый Маяк, ул. Багрова, 1
На карте

Как организовано детское питание в пансионате Береговой


Создание условий комфортного и безопасного отдыха семей с детьми - ключевая ценность частного пансионата Береговой

В пансионате "Береговой" детский стол интегрирован в общее меню шведского стола на каждом приеме питания. В тоже время для детей разработано специальное меню. Каждая мамочка может выбрать подходящие блюда для ребенка.  

Предлагаем ознакомиться с примерным меню детского стола на один день. Кроме детского стола в меню шведского стола есть диетические блюда, которые также могут подойти детям.

Завтрак

Овсяная каша на молоке, творожная запеканка, омлет с овощами

Сосиски отварные, суфле из куриного филе, рыбные котлеты

Овощи натуральные, короткая вермишель с маслом, каша гречневая

Выпечка, напитки

Обед

Зеленый борщ вегетарианский, куриный бульон с домашней лапшой
Курица запечённая, мясо по-строгановски, рыба отварная
Овощное рагу - Рис отварной -Свежие овощи- Салат-бар
Свежие фрукты - Кондитерская выпечка-Напитки 

Полдник*

Пончики с сахарной пудрой , какао

Ужин

Свежие овощи - Салат бар

Курица отварная - Котлета по-домашнему

Картофельное пюре, тушеная капуста

Сырники с киселем, оладьи из тыквы

Йогурт питьевой - Напитки

* Всем детям до 16-ти лет мы дарим ежедневный полдник

Если вы планируете приехать с малышами, наши повара всегда идут навстречу, чтобы накормить вашего малыша. Особое внимание уделяется вопросам питания для гостей с ограничениями  по состоянию здоровья. В столовой шведского стола есть точные электроннные весы, а так же всегда возможность учесть те ограничения, которые важно соблюдать и дома и на отдыхе. Есть погружной блендер и возможность подогрева детского питания. 

Узнайте больше об отдыхе с детьми >>>  или

перезвоните по тел: 7 800 511 35 67 (бесплатно для РФ и РК)

 



Мы внимательно отслеживаем не только перечни обязательных мер, но и специальные рекомендации для объектов гостиничного хозяйства по разным регионам РФ и безотлагательно берём их в работу, чтобы обеспечить нашим гостям в курортном сезоне не только качество комфорта и сервиса, а так же высокий уровень безопасности. Ниже мы коснемся всех аспектов организации безопасности во время отдыха гостей в семейном курорте у моря Береговой: 

1. Безопасность санитарная в общественных зонах - помещения детской комнаты, ресепшн и зала шведской линии несколько раз в день кварцуются. Поверхности обрабатываются специальными антисептическими средствами 4 класса (допускается контакт и прямое нанесение на детскую кожу). Сотрудники семейного курорта у моря Береговой проходят осмотр врачом ежедневно и не допускаются к выполнению обязанностей в случае недомоганий;
 
2. Безопасность санитарная в номерах и коттеджах - по запросу бесплатно мы можем провести кварцевание номера или коттеджа.  Для этого необходимо позвонить дежурному администратору и согласовать удобное для кварцевания время. При уборке номеров и стирке белья мы используем профессиональные средства компании Ecolab. В стандартах и технологии уборки предусмотрена обработка поверхностей специальным составом с антибактериальным действием. Белье и полотенца в процессе стирки обрабатывается согласно международных требований средствами Ecolab;
 
3.Безопасность санитарная в местах досуга - спортивная площадка, тренажеры, детская площадка (горка, качели, турники и песочница) обрабатываются специальными сертифицированными дезсредствами;
 
4.Доступность средств для антисептической обработки - на ресепшн семейного курорта у моря Береговой, в зале шведской линии, в комнате и павильоне детской анимации доступны средства для антисептической обработки рук. На ресепшн отеля можно приобрести эффективные средства для обработки рук или поверхностей 4 класса (их удобно взять с собой в поездки, на пляж или в номер);
 
5.Мониторинг и охрана здоровья гостей - во время поселения в в семейный эко-курорт у моря Береговой, а так же каждое утро перед завтраком врач и администратор шведского стола осуществляют мониторинг температуры отдыхающих посещающих шведский стол, в целях оказания своевременной помощи и соблюдения мер по обеспечению безопасности отдыха гостей. Замер проводится бесконтактным градусником. В случае выявления отдыхающих с температурой мы помогаем провести изоляцию последних, вызов врача и обеспечиваем питанием в номер согласно выбранного типа питания с учетом рекомендаций врачей по диете для скорейшего выздоровления;
 
6.О работе врача и медкабинета семейного курорта, а так же медучереждениях и аптеках  - врач семейного курорта проводит первичный инструктаж по акклиматизации и правилам оздоровления, опрос и осмотр при поселении, осуществляет круглосуточное оказание помощи при ушибах и ссадинах, замер давления и температуры, оказывает помощь в получении медицинской консультации в амбулатории Малого Маяка или в вызове неотложной/скорой помощи из Алушты. Перед завтраком совместно с администратором шведской линии осуществляет замер температуры у всех гостей курорта. Амбулатория Малого Маяка расположена в 5-ти минутах на авто/такси, ближайшая детская и взрослая больницы в Алуште 15 минут на авто. Там же расположена станция машин неотложной помощи. Ближайшая аптека в пешей доступности 15 минут в п.Утес. В частном порядке сотрудники курорта, по запросу через ресепшн от гостей, могут помочь приобрести медикаменты в аптеках Алушты или Ялты. Для уточнений наличия препаратов в аптеке рекомендуем предварительно созвониться с оператором справочной службы. Например сеть Будь здоров (сеть Ригла в Алуште и Ялте) справка и заказ по телефону: 8 800 777 70 03 
 
7.Безопасность проживания, изолированность - гости семейного курорта могут выбрать изолированные варианты проживания – отдельно стоящие комфортные коттеджи срубы или номера в малоэтажных корпусах с отдельными входами.Охрана территории - круглосуточная охрана патрулирует ухоженную чистую набережную и территорию курорта, проход по территории не проживающих на семейном курорте запрещен;
 
8.Безопасность пищевая -  кроме мер по организации производственной безопасности процессов приготовления и выкладки блюд шведской линии, важно отметить, что в меню шведской линии предложены сбалансированные и понятные блюда, большинство из которых приготавливаются в современных пароконвектоматах. Традиционно на шведской линии разнообразие блюд из продуктов животного и растительного происхождения: птица, мясо, рыба, разнообразие круп, овощей, фруктов, бобовых, а так же различные виды растительных масел, орехов, зерновых. Подробнее с меню можно ознакомиться на странице "шведская линия". Продукты для приготовления закупаются у официальных поставщиков и сопровождаются сертификатами качества. Мы стараемся выбирать и закупать местные, с небольшим сроком хранения высококачественные продукты. Посуда, фраже обрабатываются и моются согласно санпинам и требованиям Роспотребнадзора. С учетом новых требований соблюдаются все инструкции по выкладке и доступу на шведской линии. Сотрудники зала шведского стола помогают гостям с маленькими детьми комфортно разместиться, а так же оказывают необходимую помощь в процессе приема пищи;
 
9.Безопасность у моря - за каждым из наших 4 пляжей наблюдают 1-2 спасателя с бун. Осуществляется обследование дна рядом с пляжами и контроль поведения отдыхающих в воде. Спасатели обучены выявлять случаи, при которых необходима помощь. В отсутствие шторма устанавливают на волнорезы лестницы для спуска в воду, проводят разъяснительную и информационную работу с отдыхающими, сообщают о температуре воды, воздуха и состоянии моря, в случае шторма закрывают доступ к пляжам. В случае необходимости оказывают спасение и первую помощь;
 
10.Безопасность в бассейне - посещение детьми взрослого бассейна проводится только под наблюдением сопровождающих взрослых. Детям выдаются бесплатно спасжилеты (согласно веса и роста). Спасатель у бассейна следит за порядком, безопасностью поведения, а так же проводит разъяснительную работу;
 
11.Безопасность санитарная, чистота воды в чаше бассейна - в бассейне на набережной установлено современное, специализированное оборудование для очистки воды. Проводится анализ и мониторинг состояния, используются профессиональные хлорсодержащие средства для обеззараживания и очистки воды. В чаше вода не морская, но доставляется по сиситеме водоснабжения с горного природного резервуара Алуштинского водохранилища – вода высокого качества, мягкая; 
 
12.Безопасность и гигиена предметов для детей – в семейном курорте предусмотрено предоставление по запросу бесплатно детской кроватки, горшка и ванночки для малышей до 3-ех лет. Все предметы проходят обработку дезсредствами 4 поколения ( допускается нанесение на детскую кожу);
 
 
P.S.:  Шеф-повар семейного курорта открыт для прямого общения с гостями и, в случае необходимости, вы можете согласовать индивидуальный подход с учетом ограничений по медицинским показаниям.  Желательно сообщить об ограничениях заранее при бронировании отдыха;
 

Питание в нашем курорте у моря Береговой для взрослых и детей организовано по системе "шведский стол". Меню составлено с учетом отдыха с детьми. Каши входят в меню "детского стола" и обязательны на завтрак, как на молоке, так и на воде. Целый день в меню легкий бульон, блюда диетические - готовятся в пароконвектомате.  

При оплате питания необходимо проинформировать дежурного Администратора семейного курорта Береговой об особенностях или ограничениях в питании по медицинским показаниям.

Непосредственно на шведской линии для младших гостей организован "детский стол" - блюда из мяса и рыбы на пару, отварные крупы и овощи, овощные супчики и высококачественная кисломолочная продукция. В разделе еда и напитки вы можете подробнее ознакомиться с детским меню на шведской линии. 

Для малышей, по запросу родителей, шеф-повар осуществляет в присутствии родителя смешивание и взбивание выбранных  ингредиентов (из меню шведского стола). Рядом с "детским столом" размещена микроволновая печь для самостоятельного подогрева еды и напитков. 

 

Семейный курорт Береговой  расположен у подножья, на склоне горы. Расстояние от срубов по прямой не более 100 м. Существуют разные по способу спуска и подъема маршруты. Для спуска к пляжу с детьми, как правило, наши гости выбирают комбинированные - дорожка и лестница 60 ступеней. Есть маршруты только с лестницами. Движение вверх и вниз - это отличная дозированная регулярная нагрузка аналогичная терренкуру, который является неотъемлемой частью мировой курортологии (оздоровления климатом и природными факторами: солнцем, морем, фитонцидами хвои, высококачественными местными фруктами и овощами, регулярным движением по терренкурам).

Дети от 4-х лет без проблем спускаются и поднимаются. Малышам требуется поддержка родителей. Если нет противопоказаний, то при подъемах и спусках по таким маршрутам (тропам) на человеческий организм действуют лечебные факторы, обусловленные субтропическим  климатом ЮБК. В этом случае ионизированный морем воздух и фитонциды хвойных наиболее активно воздействуют как на бронхи и легкие, так и в целом на нервную систему наших гостей. Это является непринужденной зарядкой, как  для взрослых, так и для наших младших гостей. 

 В семейном курорте Береговой организация досуга младших гостей (6+) курорта обеспечивается в период с 01 июня по 15 сентября. Расписание работы анимации, недельная программа обновляются еженедельно и вывешиваются рядом с ресепшн, "шведской линией" и на набережной в анимационном павильоне. Включает в себя тематические вечеринки, спортивные соревнования, творческие мастер-классы для взрослых и детей, квесты, конкурсы и танцы, походы в горы и встречи с интересными крымчанами (краеведами, травниками и ремесленниками).

Для подростков открывает свои двери подростковый клуб (интересные игры, квесты, мастер-классы, спортивные мероприятия и город профессий). Дети младшего возраста (от 3 до 6 лет) участвуют в анимационных активностях только в присутствии родителей.

Все гости Берегового могут заработать и потратить внутреннюю валюту "Крабс". Сколько у крабсов у вас в кармане зависит только от вас! Заработать можно  не только бумажные, но и онлайн - электронные крабсы принимая участие в активностях и мероприятиях на страницах соцсетей семейного курорта у моря Береговой. Присоединяйтесь он-лайн и оффлайн!  

Ближайший аквапарк расположен в Алуште по адресу: Алушта, Профессорский уголок, ул. Набережная, 4-а  Дельфинарий: в пгт.Партенит в 9 км от семейного курорта. Дорога на машине займет 15-20 минут, на общественном транспорте 30 минут.

На набережной семейного курорта Береговой можно приобрести у сотрудников экскурсионного бюро организованную поездку в дельфинарий не только Партенита, но и Ялты. Дорога займет порядка 20 минут (около 10 км от курорта до Дельфинария).

Автостоянка  расположена на территории семейного курорта.  Для гостей, проживающих на курорте Береговой, предоставляется без оплаты.

Семейный курорт находится на берегу моря. На набережной есть магазинчики и мини рынок. Там Вы можете приобрести фрукты, плавсредства, минеральную воду, соки, мороженое, средства гигиены. Как правило,  на рынке очень хороший выбор фруктов по сезону как местных  крымских, так и импортных.

До ближайшего рынка в пос. Малый Маяк около 3 км вверх  - можете воспользоваться бесплатным шаттлом-трансфером  семейного курорта, который курсирует 3 раза в день по расписанию и ожидает гостей в поселке 30-40 мин. Как правило с июня по октябрь на рынке хороший выбор местных локальных овощей и фруктов выращенных в частных хозяйствах поселка, на склонах Кастель.

Сотрудники семейного курорта ежедневно бывают в Малом Маяке, Ялте, Алуште и Симферополе - мы поможем вам с покупкой необходимых вещей или медикаментов. Для этого необходимо обратиться к дежурному администратору семейного курорта на ресепшн.

Галька на пляжах курорта средних размеров, а также есть пляж с участками мелкой гальки.  Галька очень полезна особенно детям  т.к. обеспечивает  массаж стоп и прогрев важных точек на них. Благодаря гальке и галечным пляжам море вдоль южного берега Крыма гораздо более чистое и вода прозрачная.

И все же, если вам не комфортно, то для ходьбы по гальке вы сможете приобрести на мини-рынке, на набережной специализированную силиконовую обувь для купания и ходьбы по гальке. На волнорезах установлены лестницы которыми пользуются наши гости во время штиля для  входа и выхода из воды.

Ступеней от 40 до 218.  Это зависит по какому маршруту вы предпочтете спуститься к морю. Есть комбинированные маршруты 200 метров по дорожке и 40 ступеней. Вы можете выбрать для себя наиболее оптимальные лестницы - широкие, с невысоким подъемом ступеней.  Необходимо помнить о том, что если нет противопоказаний по состоянию здоровья, то лестницы так же как  подъем и спуск вверх оказывают укрепляющее воздействие на весь организм. Привыкание у нетренированных людей  начинается с третьего дня пользования лестницами.

 

 

Если вам необходимы детские принадлежности, вы можете взять на ресепшн в прокат детскую прогулочную коляску (трость).  

Горшок, ванночку и детскую кроватку мы предоставляем по предварительному запросу бесплатно. Кроватки предоставляются для детей в возрасте до 0 до 3 лет.

Просим при покупке путевки бронировать заранее пользование детскими принадлежностями. 

Настоящий ялтинский лук растет в с.Запрудное . Село расположено рядом с поселком Малый Маяк и мы рекомендуем самостоятельно приобрести лук, заехав в село или созвонившись  по телефону с Александром, фермером из с.Запрудное

Настоящий ялтинский лук +7 978 781 15 89 фермер Александр

 

 

Территория нашего семейного курорта около 5 гектар - большая и рельефная, благодаря чему  пространств для прогулок достаточно. Также, Вы можете совершать ежедневные пешие прогулки по набережной вдоль моря, длина которой около 1,5 км.

Для мленьких детей на набережной обустроена детская площадка, есть неглубокий каркасный бассейн диаметром 2,5 м. На набережной так же расположен большой открытый переливной бассейн для взрослых.

Курорт расположен у подножья, на склоне горы. Расстояние от срубов по прямой не более 100 м. Существуют разные по способу спуска и подъема маршруты. Для спуска к пляжу с детьми, как правило, наши гости выбирают комбинированные - дорожка и лестница 40 ступеней. Есть маршруты только с лестницами. Дети без проблем спускаются и поднимаются. Если нет противопоказаний, то климатотерапия в Крыму как раз и ориентирована на маршруты разной протяженности рядом с морем. При подъемах и спусках по таким маршрутам (тропам) на человеческий организм действуют лечебные факторы, обусловленные субтропическим  климатом ЮБК. В этом случае ионизированный морем воздух и фитонциды хвойных наиболее активно воздействуют как на бронхи и легкие, так и в целом на нервную систему наших гостей. Это является непринужденной зарядкой, как  для взрослых, так и для наших младших гостей. 

В семейном курорте Береговой органозовано трехразовое питание в формате шведского стола. Шведский стол позволяет гостям индивидуально подобрать набор блюд по вкусу и калорийности. Бесплатный полдник для всех детей до 16 лет включительно.

Завтрак – 8.00-10.00, Обед  - 13.00-14.30, Полдник - 16.00 - 16.30, Ужин  18.00-19.30

Кроме этого, на набережной работает летняя терраса "Инжир" и фастфуд "aMore". Возможен заказ по меню с доставкой в номер.  

 

Все вопросы

Ищете отдых в Крыму с питанием для детей в сезоне 2024?

В семейном курорте Береговой, Алушта в летний сезон всем отдыхающим предоставляется выбор полного пансиона или трехразового питания в формате шведского стола. Также вы можете выбрать только завтрак или полупансион (завтрак + обед/ужин). Покупайте полный пансион для одного взрослого и получайте бонусом полный пансион для ребенка до 5-ти лет! Выбирайте полупансион или полный пансион для взрослых и получайте 50% скидки на такой же вариант питания для ребенка от 5-ти до 12-ти лет. В сезоне 2024г полдник для детей до 16-ти лет включительно бесплатно! По-домашнему, понятная, здоровая и вкусная еда! Выбрав отель Крыма с питанием для детей, вы сделаете отдых максимально удобным!
 
Контакты
Крым. Алушта. Малый Маяк
Семейный курорт у моря Береговой
Персональный запрос

Наши работники отдела ресепшн уточнят интересующие Вас детали.